Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Запеканка из лаваша

Запеканка из лаваша

творог

А не пойти ли нам в гости? Ну, немного подкрепиться…
М/ф "Винни-Пух и все-все-все"

Когда у нас на ночь остаются гости, утром я стараюсь приготовить что-то не сосем будничное. Что-то такое, что порадует и глаз, и желудок, придаст немного "изюма" первому приему пищи, создаст хорошее настроение, ведь завтрак - это начало долгого дня, и он просто обязан быть отличным!

Запеканка из лаваша - это просто, быстро и очень интересно. Почти никаких усилий - зато на столе у вас замечательный горячий завтрак.


Ингредиенты:

2 больших листа лаваша (4 небольших, по площади равных размеру вашей формы);

2-3 помидора;

200 г творога;

2 яйца;

большой пучок зелени;;

соль, перец по вкусу;

4 ст. л. сметаны;

100 г твердого сыра.


творог

Творог лучше брать жирный, домашний - он придает запеканке дополнительную сочность.


творог

Мелко нарезаем зелень, выкладываем в миску с творогом.


творог

Добавляем яйца.


творог

Все хорошо перемешиваем.


творог

Помидоры нарезаем пластинками.


творог

В форму выкладываем первый лист лаваша.


творог

Равномерно распределяем треть творожной массы.


творог

Выкладываем помидоры.


творог

Закрываем лавашем.


творог

Снова выкладываем треть творога и помидоры.


творог

Закрываем.

Повторяем еще раз.


творог

Верхний слой лаваша смазываем сметаной.


творог

Посыпаем тертым сыром.


творог

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.


творог

Приятного аппетита!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171820
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"