Летом самое актуальное блюдо - это салаты! С помидорами, огурцами, перчиком, зеленью - с чем хотите! Рецептов множество! Если вы не знаете, какой выбрать, посмотрите советы и комментарии в специальной теме, посвященной салатам, на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!".
Там же одна из наших форумчанок предложила очень интересный вариант заправки. Вот с этой самой заправкой для овощного салата я и хотела вас познакомить.
Ингредиенты:
150 г йогурта;
2 ст. л. яблочного уксуса;
30 мл овощного бульона;
1 ст л. оливкового масла;
1 ч. л. горчицы.
Все смешиваем в блендере, заправляем любой овощной салат.