Во время Поста особой актуальностью пользуются рецепты сытные, основательные, способные полноценно насытить организм во время обеда или ужина.
Грибы подходят для этих целей как ничто другое - их легко и быстро готовить, они доступны и вкусны, довольно калорийны и сытны. Тем не менее есть из раза в раз обычные жареные шампиньоны скучно - нужны варианты. И они есть!
Конечно, классика жанра - обычные грибы с луком - никто не отменял, это вкусно и сочно. Можно добавить зерна кориандра - мелочь, кардинально меняющая вкус блюда. Перец чили - пикантно и жизнеутверждающе. Спаржевая фасоль - основательно и существенно.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.