Вот уже второй год на корпоративное празднование 8 Марта моя коллега Марина приносит этот салат, делать который научила её мама. Название салата Марина не знает, но кто-то сказал, что такой салат называется «Нежность». Поэтому в своей папке с рецептами я назвала этот салат «Нежность от Марины». А рецепт простой...
Я всерьез начинаю думать, что терка на кухне - орудие мужское: еще ни один предыдущий конкурс не привлекал столько мужчин, сколько привлек этот.
Рассказывает Кузянов Алексей: "Здравствуйте! Много различных блюд, в приготовлении которых используется тёрка. А салаты, приготовленные с тёркой, получаются воздушные и нежные. Для конкурса хочу предложить рецепт слоёного салата из крабовых палочек. Это блюдо очень похоже на традиционную мимозу, но рыба заменена на крабовые палочки, а сыр исключен."
Очень простой и очень легкий салатик. Легкий как в процессе приготовления, так и в поедании. И пусть вас не смущают майонез и яйца - пекинская капуста и крабовые палочки свое дело знают! А благодаря соку лимона салат приобретает приятную пикантность. Спасибо сайту kastrulki.ru за отличный рецепт!
Всем известен салат из крабовых палочек, сыра и огурца. Да, это вкусно, быстро готовится и всем нравится. Но если вы хотите удивить ваших гостей, немного видоизмените этот салат: подайте его в форме шариков и роллов. Необычно, красиво и так же вкусно!
Спасибо Alekuwka за идею.
А у нас - еще одно конкурсное блюдо, которое меня лично просто поразило:
"Меня зовут Елена, очень люблю делать маленькие подарки для близких людей. Это могут быть как рукодельные подарки, так и кулинарные. Например, всем моим домашним на дни рождения пеку вкусные тортики и стараюсь оформить их с учетом индивидуальностей каждого члена моей семьи.Конкурс праздничных закусок не смог оставить меня равнодушной. Поэтому с хорошим новогодним настроением и позитивным боевым настроем я ринулась создавать свою новогоднюю композицию "Встречаем год Кролика". Сподвигли меня на это замечательные идеи многочисленных интернетчиков и собственные фантазии. Ну и, конечно же, старый Новый год (к этой дате и готовилась эта композиция).
Мне все время кажется, что привычные блюда можно как-то приготовить по-новому, по-особому. Сегодня буду эксперементировать с крабовыми палочками - добавлю в салат болгарский перец. Никогда так не делала, но, думаю, будет вкусно. Это же говорят и на форуме Готовим дома.
Первый пошел! Еще не Новый год, но уже пришло письмо от Ольги с рецептом сырного "Рафаэлло": "Мы часто готовим такие шарики. Муж - большой любитель сырных закусок, а поданный в таком варианте, этот нехитрый салат украшает любой стол. Гости всегда образают внимание на "Рафаэлло", проверено!"
Салат "Морская жемчужина" - это закуска, которую хорошо приготовить к праздничному столу, если вы хотите удивить своих гостей чем-нибудь особенным. В состав салата входит красная икра, что делает его дороговатым, но попробовать стоит. Салат очень вкусный и быстро готовится.
Рецепт с сайта Карта Вкуса
