Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Сырное "Рафаэлло"

Сырное "Рафаэлло"

Первый пошел! Еще не Новый год, но уже пришло письмо от Ольги с рецептом сырного "Рафаэлло": "Мы часто готовим такие шарики. Муж - большой любитель сырных закусок, а поданный в таком варианте, этот нехитрый салат украшает любой стол. Гости всегда образают внимание на "Рафаэлло", проверено!"


Ингредиенты:

3 плавленых сырка;

100 г твердого сыра;

4 яйца;

1 баночка маслин;

100 г мороженых крабовых палочек;

примерно полпачки майонеза;

соль.


Сырки, сыр и яйца натираем на терке. Солим, заправляем майонезом.


Из небольшого кусочка "сырного фарша" формируем шарик, в середину которого вкладываем маслинку или оливку. Лучше - без косточки, еще лучше - фаршированную.


Крабовые палочки в мороженом виде натираем на терке. Шарики обваливаем в крабовой стружке. Крабовые палочки можно заменить молотыми орехами.


Подаем охлажденным.



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
28293031  
Рецепты от "Изюминки"