Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

сметана

Карамель на сметане

Карамель на сметане

Вчера сварила двойную порцию домашней карамели на сметане - любят ее в моей семье. Иногда я включаю режим "Добрая мама", и разрешаю на ужин устроить пир: не есть скучное картофельное пюре с =котлеткой, не умирать над по ...

Новогоднее печенье - готовим свинок

Новогоднее печенье - готовим свинок

Новогоднее печенье - это всегда порция позитива. Знаете, как порцию превратить в порцаищу? Два секрета. Пункт первый - разумеется, привлечь к процессу приготовления детей. С их участием вы сделаете все в разы быстрее и ...

Шампиньоны с луком и сметаной. Рецепт приготовления и 5 полезных советов

Шампиньоны с луком и сметаной. Рецепт приготовления и 5 полезных советов

Шампиньоны с луком и сметаной - настолько простое блюдо, что и писать-то не о чем. Ну, разве что можно лишний раз остановиться на его великолепных вкусовых качествах: насыщенный грибной аромат, кажется, разливается по в ...

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Рецептов яблочных пирогов много, и это прекрасно! Можно выбирать до бесконечности, готовить их хоть каждый день на протяжении всего года и не повторяться ни разу. Разумеется, какой-то рецепт более удачен, какой-то менее ...

Песочное печенье «Сметанное»

Песочное печенье «Сметанное»

Я вроде неплохая хозяйка, но иногда содержимое моего холодильника меня удивляет. Нет, скорее, изумляет. На днях нашла в его недрах 6 пакетов сметаны. Прописью: шесть. Шесть! Одновременно. Нет, я не планировала готовить ...

Торт из заварного теста "Дамские пальчики"

Торт из заварного теста "Дамские пальчики"

У нашей Новенькой на днях приключился очередной день рождения, в связи с чем на кухне наколдовался торт из заварного теста "Дамские пальчики". Был, правда, еще и "Пражский", который традиционно любят все дети (ну, еще б ...

Куриное филе в сметанном соусе в духовке

Куриное филе в сметанном соусе в духовке

Я к вам сегодня с ужином. Прекрасным и великолепным - куриным филе в сметанном соусе в духовке. Нет-нет, в нем нет изысканности и утонченности это не высокая кухня и даже не фьюжн, не авторские рецепты с навороченными и ...

Рагу из кабачков со сметаной

Рагу из кабачков со сметаной

У нас на обед сегодня рагу из картофеля и кабачков в сметане. Впрочем, и на ужин тоже. И вчера было рагу. И пару дней тому назад. И, по всей видимости, завтра тоже будет оно же. Овощное рагу с кабачками. Нет, не потому, ...

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

У меня часто случаются внезапные смены настроения, когда вдруг я смотрю на кусок размораживающегося с утра мяса для ужина и понимаю, что хочу я вовсе не котлет, а очень даже пиццы, к примеру. И так сильно хочу, что меня ...

"Медовик" на кефире в мультиварке. Простейший торт на быструю руку

"Медовик" на кефире в мультиварке. Простейший торт на быструю руку

В общем, вам повезло - я с вами сейчас поделюсь одним из величайших секретов собственной кулинарной практики. Хотите знать, как можно при минимуме усилий и почти неощутимых потерях времени сделать умопомрачительный "Мед ...

Пляжная медовая пахлава

Пляжная медовая пахлава

О лете, солнце и море мечтаете? Правда же, уже хочется тепла и пляжного отдыха - так, чтобы вода была ослепительно синей, и обязательно с белыми "барашками" на волнах, и чтобы небо удивляло глазурью облачков, и песок по ...

Сметанный пирог с ягодами

Сметанный пирог с ягодами

А чего вам больше всего не хватает осенью и зимой? Кто-то страдает от отсутствия света, кому-то некомфортно без тепла, а я постоянно чувствую нехватку свежих овощей, фруктов и ягод. Конечно, при наличии более-менее круп ...

««Февраль 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222324262728