
Бурек с творогом и зеленью
Бурек (тур. burek, греч. μπουρέκι, а также byrek, boereg, piroq, בורקס) - пирог родом из Турции, который повсеместно готовят в странах, ранее входивших в состав Османской империи. Традиционно для этой выпечки использую ...

Бурек (тур. burek, греч. μπουρέκι, а также byrek, boereg, piroq, בורקס) - пирог родом из Турции, который повсеместно готовят в странах, ранее входивших в состав Османской империи. Традиционно для этой выпечки использую ...

В наших краях фило не достать, к сожалению. Но на днях друзья, отдыхавшие в Турции, привезли мне в подарок самый лучший сувенир - 2 кг теста. И я счастлива! Никакие магнитики-тарелочки, платочки-кальяны не сравнятс ...