цветная капуста
Избранные фотографии этой метки
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Датский салат с макаронами
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> рецепты национальной кухни -> САЛАТЫ и закуски
Необычный, сытный салат вполне способен выступить полноценным нетяжелым обедом в жаркий летний день.
Любители простой, но вкусной пищи - рекомендую!
У меня почему-то этот суп стойко ассоциируется с детством. Возможно, это из-за того, что слово такое потешное - "фри-ка-дель-ки"? Или потому, что когда я была маленькой, а мама готовила это блюдо, я всегда получала дополнительную порцию мясных шариков - любила их очень?..
Как бы там ни было, нежные отношения с этим супом у меня остались навсегда, и теперь, когда мама уже не варит мне первое, я периодически "играюсь" с новыми и новыми версиями привычного блюда.
Цветная капуста
Рубрика: история блюд -> Кулинарная энциклопедия -> низкокалорийные рецепты -> Особые пожелания -> Рецепты c фото -> рецепты для постного стола -> Сборная солянка рецептов
Загадочный овощ с загадочной историей - ученые до сих пор спорят о том, где родилась цветная капуста. Одни считают, что ее родина - Китай, а другие доказывают теорию о том, что путешествие по миру она начала с Кипра. Третья точка зрения гласит, что родные края цветной капусты - арабские страны, откуда она попала в Испанию, Англию, а затем уже и в Россию.
В огромной головке-соцветии содержится невероятное количество полезных веществ - одного витамина С накоплено столько, что всего 50 г капустного пюре обеспечивают организм суточной нормой витамина. Возможно, именно поэтому арабский философ и врач Авицена еще в 11 веке рекомендовал употреблять цветную капусту в пищу в зимнее время года. А может, и не поэтому, а по той причине, что это великолепный диетический продукт, богатый белками и витаминами, полезный детям и взрослым с проблемами пищеварительной системы. Хотя вполне вероятно, что рекомендации Авицены родились просто потому, что он очень любил блюда из цветной капусты.
Почему вам стоит приготовить розы из слоеного теста на завтрак уже завтра? Во-первых, это красиво! Утро должно начинаться красиво - ...
Наверно, вы уже неоднократно слышали про семена чиа и их полезные свойства. Известные еще под названием "сальба", они стали незаменимым ...
Осень - это прекрасно, должна вам сообщить! Я оживать начинаю только в это время года, оно для меня - начало, ...
Если вы когда-нибудь были у меня в гостях, вы знаете, что такое крутоны - я их люблю нежно и страстно, ...
Картофельный хлеб получается мягким, легким и воздушным, с тонкой корочкой и нежным мякишем. Съедается очень быстро, но и хранится долго, ...