Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Крупы

Пшенные оладьи

Пшенные оладьи

Еще до недавнего времени я даже и думать не думала о том, что можно приготовить из остатков пшенной каши - мы ее не очень жалуем, поэтому она у нас и не оставалась как таковая (если и готовила, то мало, на одну порцию, ...

Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке - блюдо, с моей точки зрения, довольно странное. Вернее, способ приготовления у него - странный с функциональной точки зрения. По сути получается обычный плов (ну, или плов, адаптированный под мест ...

Как сварить перловую кашу

Как сварить перловую кашу

Жаловаться буду. Сильно! Дело в том, что я люблю перловую кашу. Нежно и трогательно люблю! Но в моей семье, кроме меня, никто не понимает ее вкуса и не разделяет моей страсти. Раньше у меня была единомышленница - мама, ...

Скирли. Овсянка по-шотландски

Скирли. Овсянка по-шотландски

Знаете, как вкусно приготовить овсянку? Делитесь со мной секретами, ибо как я не оставляю надежд убедить свое семейство, что это очень крутая еда. Нет, они, конечно, едят выборочные блюда - например, овсянку с мясом ува ...

Ризотто с тыквой, рецепты итальянской кухни

Ризотто с тыквой, рецепты итальянской кухни

О, что я себе на днях приготовила на обед! Восхитительное, невероятное, потрясающее, великолепное ризотто с тыквой! Адекватных слов, чтобы описать мой восторг, найти невозможно: блюдо получилось настолько прекрасным, чт ...

Джамбалайя

Джамбалайя

Слушайте, я вот тут на днях узнала, что, оказывается, то, что я всегда считала просто заморской песней не известно о чем (ну, не вслушивалась никогда в слова, было достаточно зажигательного ритма), на самом деле являетс ...

Рис на ужин или что приготовить с каштанами

Рис на ужин или что приготовить с каштанами

К каштанам у меня давняя любовь. Родилась она еще в те времена, когда мой папа служил в Аджарии, где этих самых каштанов было, по-моему, больше яблок. Мы ели их в вареном виде. Жарили, прыгающих, на сковороде. Уничтожал ...

Рис с фасолью

Рис с фасолью

Вообще, если быть точной, то это не рис с фасолью, а очень даже рис с бобами, а если еще точнее, то просто сэкихан - традиционное японское блюдо из риса и особого сорта бобов - адзуки, которые при приготовлении дают рис ...

Овсянка на завтрак - рецепт с мясом и грибами

Овсянка на завтрак - рецепт с мясом и грибами

Овсянка на завтрак до определенного момента вызывала у моих детей приступ ненависти ко всему миру. Оглашаешь утреннее меню - и все, в лицах и красках видишь, как меняется восприятие действительности, и светлое солнечное ...

Что приготовить на завтрак в Пост - овсянка с грибами

Что приготовить на завтрак в Пост - овсянка с грибами

- Мам, а что у нас сегодня на завтрак?Ненавижу этот вопрос! Не знаю, почему, но он меня выводит из себя одним своим звучанием – про поиск ответа я уже не говорю. Я люблю кормить свою семью, при этом люблю, когда им вку ...

Простые рецепты с черемшой: ризотто

Простые рецепты с черемшой: ризотто

Наконец-то у подземных переходов начали кучковаться бабули и полубабули разных мастей, которые наперебой предлагают купить по дороге домой пучочек черемши! Чудесное время, которое, увы, быстро проходит: сезон этой травк ...

Постный рис с кукурузой

Постный рис с кукурузой

Великий Пост. Скажу вам, исходя из моего, пусть небольшого, но все же опыта: это время дается легко и проходит абсолютно ненапряжно, если вам не будет скучно. Как только вы скатитесь в однообразие и начнете пренебрегать ...

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031