Кажется, я вчера переиграла с зеленым горошком, мне он надоел уже за сутки. Сегодня у меня новое настроение - пакет с замороженным горошком хочется задвинуть подальше, а на свет извлечь сухой горох. И приготовить... при ...
Утро. Покормить Старшую, уговорить поесть Младшую, убрать, погладить, разложить вещи, совершить подвиг и выполнить 37 дел из списка 53 самых важных задач, собрать детей на прогулку, вытолкать всех из дома... Стоп! Забы ...
Метель за окном... На столе чай и свеча... И ни одной идеи, чем сегодня кормить семейство.Ситуация осложняется тем, что сегодня у нас ночуют друзья. А у меня - творческий кризис: не то, чтобы мне не хотелось готов ...
Вы любите рис? Не очень? Может, вы просто не умеете его готовить? В смысле, у вас нет подходящего рецепта? Ну, тогда это дело поправимое! Что-что, а рецепты - наш профиль. Естественно, рецепты хорошие, собственноручно п ...
Благодаря бабушке, в моей антирелигиозной детской голове крепко сидело знание о том, что пятница - постный день: на завтрак бабушка старалась приготовить дрожжевые оладушки, в обед нам доставался крупяной суп, а на ужи ...
Не было больше игры, не было театра — была лишь одна неприкрытая правда. Но правда, друг мой, — это скука смертная.Альбер Камю "Падение"Правда в том, что долма - это блюдо на основе фарша (чаще всего из баранины), р ...
Чаще всего несладкие запеканки в моей семье готовятся на основе картофеля, иногда - макаронных изделий. Рис я использовала только в сладких вариантах, а недавно вдруг поняла, что мой стереотип - это всего лишь стере ...
Ризотто - это не просто рис. Это визитная карточка итальянской кухни. Это история и традиции. Это настоящее украшение стола. В конце концов, это очень вкусно, поверьте! Вариантов ризотто - масса. Сразу про все рассказат ...
На днях в гостях у меня была приятельница, крайне озабоченная вопросами здорового образа жизни. Приехала на неделю и привезла с собой мешок орехов и всевозможных семечек. Я сначала смотрела на все это дело скептичес ...
Рис с овощами - мой любимый рецепт. Обычно я готовлю его с замороженной смесью из лука, моркови, спаржевой фасоли, зеленого горошка, кукурузы... Но использовать такие заготовки, когда на дворе лето в самом разгаре, про ...
Люблю я фаршированный перец! Люблю во многих вариантах, потому что всегда получается вкусно, ярко и красиво. Мы уже делали небольшую подборку идей по начинкам для болгарского перца, но на этом мысли и фантазии далек ...
Лето, и не хочется ничего тяжелого, основательного, сытного. Мясо не вызывает аппетита совершенно, однако, и овощи есть постоянно же не будешь! Достойная альтернатива, про которую мы так часто забываем, - крупы. Вы не ...
