Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кулинарная энциклопедия

Шалфей в кулинарии

Шалфей в кулинарии

Однажды много лет тому назад я где-то прочитала рецепт, как приготовить ароматизированную шалфеем соль. Автор так душевно расписал процесс, что я сразу загорелась желанием приготовить тоже самое. Мне не важно было, вкус ...

Выбираем сковороду-гриль: как и зачем, почему и где купить?

Выбираем сковороду-гриль: как и зачем, почему и где купить?

В теплое время года особенно любимым и приятным становится мясо, приготовленное на решетке, на открытом огне. Все мы любим шашлыки, стейки и барбекю. Однако уже в конце лета, когда заряжают дожди, жарить мясо на природе ...

Как пожарить свиную печень? 5 секретов

Как пожарить свиную печень? 5 секретов

Есть такое неоцененный многими продукт - свиная печень. Хозяйки ее редко покупают-готовят - несмотря на дешевизну, она обладает характерным привкусом и ярко выраженными горьковатыми нотками, поэтому даже то, что стоит о ...

10 интересных фактов о меде

10 интересных фактов о меде

Май открывает новый сезон добычи меда - невероятного продукта, который дарит нам природа. Пчелы-труженицы заботливо облетают каждый медоносный цветок, чтобы вернуться "домой" не с пустыми руками и принести бесценную кап ...

Как сварить вкусный куриный бульон? 5 секретов

Как сварить вкусный куриный бульон? 5 секретов

Начну, пожалуй, с того, что практически все супы я уже давно варю не на бульонах. Частично из-за лени, частично из-за того, что во мне живет какое-то интуитивное внутреннее убеждение, что мясо, которое в промышленных ус ...

Собираем летом, морозим на осень! Как выбрать морозильную камеру?

Собираем летом, морозим на осень! Как выбрать морозильную камеру?

Приходилось ли вам сталкиваться с ситуацией, когда запасов на зиму очень много, а морозильного пространства стандартного холодильника не хватает? Для тех, кто активно замораживает ягоды, фрукты и овощи, собранные на со ...

Как выбрать сковороду и радовать семью волшебными блюдами?

Как выбрать сковороду и радовать семью волшебными блюдами?

Как выбрать сковороду и радовать семью волшебными блюдами?Для того, чтобы пища получалась именно такой, как вы ее задумали, важно использовать подходящие кухонные приборы. Сегодня мы поговорим про виды и типы сковородо ...

Паста карри в домашних условиях

Паста карри в домашних условиях

Какое-то время так складывались обстоятельства, что у меня были постоянные поставки пасты карри из Японии. У нас ее купить нельзя (ну, или я не искала достаточно внимательно и пристально, но все же), а подруга регулярно ...

Купить букет из фруктов в Днепре

Купить букет из фруктов в Днепре

Одной из важнейших тенденций современного мира считается не только красота. Важно также и здоровье. Многие люди стремятся выглядеть хорошо и здорово, поэтому стараются следить за своим сном и питанием. В попытках выгляд ...

Мясная лавка Steak@home — правильное мясо для ваших стейков

Мясная лавка Steak@home — правильное мясо для ваших стейков

Правильный стейк мало похож на обыкновенную жареную говядину. Он не только имеет более мягкую структуру и выраженный мясной вкус, но и куда более полезный. И секрет стейков кроется не столько в кулинарном мастерстве, с ...

Вкус на 5+: десерты, которые можно приготовить с помощью миксера

Вкус на 5+: десерты, которые можно приготовить с помощью миксера

Когда хочется чего-то праздничного и необычного, на помощь приходит миксер. С его помощью можно приготовить практически любой бисквит, торт или пирог. Также этот кухонный девайс отлично подходит для приготовления ориги ...

Доставка готовой еды на дом: за и против

Доставка готовой еды на дом: за и против

Мы живем в мире изобилия. Каждый день мы вынуждены делать выбор из тысячи вариантов. И так во всем - одежда, работа, хобби, спорт и еда - нам доступно все, что только можно пожелать.Но как же сделать правильный выбор ( ...