Праздничные рецепты
Подписаться на эту рубрику по RSS
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Без лишних слов - Людмила: "Новый год - праздник волшебства и сказки! Я всегда стараюсь под елку, помимо заказанных подарков, положить что-то необычное, чтобы дети твердо верили: Дед Мороз существует, и он творит чудеса. В этом году внучкам достанутся съедобные бусы, уверена, что они оценят их по достоинству. А я заодно приму участие в вашем конкурсе! Рецепт брала на форуме "Готовим с Изюминкой", за что очень благодарна, получилось ароматно и вкусно."
Полендвица – так называется в Польше и Беларусии пряное подсушеное мясо. Приготовить его можно и дома, только помните, что конечный результат будет нескоро, минимум через 12 дней. Но если потропитесь и приготовите его на днях, то на вашем новогоднем столе будет красоваться отличная закуска! Что и как делать, нам расскажет сайт zefira.net.
Нет, вы не подумайте, я не агитирую вас распивать спиртные напитки... Но вот приходят к вам гости, которые под хорошую закуску не прочь пропустить рюмашку... Разве вы откажете? Вот у нас на новый год собирается компания, которая ... нет, не любит выпить, но может по достоинству оценить хороший горячительный напиток... Дамам я предложу малиновый ликер, а вот для мужчин хочу сделать необычную водку по рецепту сайта cook.i.ua.
Ну вот, декабрь уже освоился, вступил в свои права, и самое время подумать о том, что в конце этого месяца нас ожидает самый любимый, самый долгожданный праздник - Новый Год! И готовиться к нему предлагаю заранее - начинать думать о меню для новогоднего застолья уже сейчас, чтобы ближе к 31 декабря у вас осталось больше времени для подарков, уборки, украшения дома и личного марафета. Так что сегодня давайте начнем обсуждать новогодние блюда. И для начала поговорим о салатах.
Конечно же, Оливье! По-моему, Новый Год без него не встречает никто! Конечно, возможны варианты: можно приготовить его с креветками, или с сыром, или даже с лимоном... Можно использовать свежий или соленый огурец, можно добавлять или нет морковь или зеленый горошек, но "Оливье" должен быть на вашем столе!
Второй классический салат, без которого обходится редкий праздник - это "Сельдь под шубой". Очень зимний, очень красивый и очень популярный рецепт. Если вы ожидаете большое количество гостей, приготовьте его - он сытный и нравится практически всем!
Ну, и если мы уже придерживаемся традиционных рецептов, давайте вспомним и про салат "Мимоза". Немного свежести и весеннего настроения не помешает даже новогоднему столу, правда? Рецепт старый и проверенный, не меняющийся десятками лет, но в этом-то и вся прелесть, согласитесь!
При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом
Посмотреть прошлогоднюю подборку рецептов салатов и закусок можно здесь.
Первый пошел, скажу я вам! Рады представить рецепт-ласточку, которым мы открываем прием работ на наш конкурс. Слово автору: "Многие боятся готовить долго зреющую выпечку к Рождеству, но это не повод не попробовать ее. Это печенье - альтернатива большим немецким штолленам. Зреют они не 3-4 недели, а всего 2-3 дня, но свой замечательный вкус раскрывают полностью. Попробуйте, Вы не останетесь равнодушными!"
Ну, и скажу по секрету - я не удержалась и сегодня уже замесила тесто. Испекла, восхитилась запахом и попробовала парочку. Ну, или парочку-другую. Очень трудно не поддаваться искушению!
Дорогие наши читатели, любимые и самые нужные!
По-моему, мы давно засиделись без конкурсов, поэтому предлагаю размяться и придумать что-то новогоднее - яркое, праздничное, волшебное и сказочное. И у меня есть замечательная идея!
С 1-го декабря 2012 года по 15 января 2013 года предлагаю провести конкурс на тему "Печенье в подарок!". Впереди - куча праздников, так почему бы не вспомнить о том, что самый лучший подарок, самый душевный, искренний и красивый - это тот, который сделан своими руками?
Предлагаю испечь печенье по своему семейному рецепту, а потом упаковать его. Сфотографировать и показать нам. Принимаются самые смелые, оригинальные, необычные, нестандартные идеи, приветствуются красивые рукодельные коробочки и объяснения, как их сделать, ожидаются домашние салфетки, детские рисунки, смешные кулечки. Все, что так или иначе может быть связано с печеньем в подарок, принимается!
Ну, и о главном - правилах и подарках.
На самом деле ежики на вкус очень и очень разные. Бывают ежики закусочные - из фаршированных яиц и крабовых палочек. Бывают ежики основательные - из куриного фарша и риса. Бывают ежики десертные - из песочного теста и шоколада. А еще обнаружены ежики тушеные и ежики фруктовые. Такое нашествие ежей наблюдалось на нашем форуме на прошлой неделе. А все дело в том, что мы готовили блюда на букву Е, специально для игры Готовим вместе по алфавиту. Какими еще вкусностями порадовали нас наши форумчанки, можно посмотреть здесь. А вот тут у вас есть возможность проголосовать за тот рецепт, который вам понравился больше всего. Так что очень ждем вас! И, конечно, приглашаем присоединиться к нашей игре! Ведь победителей ждет не только слава и почет, но и подарки.
Приходите, будет интересно!
Откровенно говоря, я далека от искусства украшать еду. Как-то мне всегда казалось, что главное - вкус, и ничего не должно от него отвлекать, однако, не могу не признать, что бывают не салаты, а шедевры, на которые хочется смотреть и смотреть. И иногда рука сама тянется сообразить хоть что-то мелкое, но симпатичное, чтобы принарядить блюдо.
Вот об этом я и предлагаю провести сегодняшнюю экскурсию...
Этот торт приглянулся мне тем, что при выпечке ему можно придать любую форму, потому я и решила готовить его на день рождения дочери. Спешу с вами поделиться рецептом, так как Новый Год не за горами, и можно сделать елку или змейку... Так что если воспользуетесь идеей, буду очень рада!
Рецепт оладий на сметане появился на страницах "Изюминки" чуть ли не в первые месяцы существования проекта - я часто их ...
Песочный яблочный пирог - традиционная выпечка к чаю в графстве Девоншир в Англии. Нежное пушистое тесто с яблочной начинкой, миндаль, ...
Будем откровенны: предлагаемый рецепт мягкого печенья не для всех. У матчи очень специфический привкус, яркий и необычный, и если он ...
О пользе цельнозерновой муки говорить не приходится - давно известные постулаты прочно засели в сознании и не вызывают вопросов, однако ...