Откровенно говоря, я далека от искусства украшать еду. Как-то мне всегда казалось, что главное - вкус, и ничего не должно от него отвлекать, однако, не могу не признать, что бывают не салаты, а шедевры, на которые хочется смотреть и смотреть. И иногда рука сама тянется сообразить хоть что-то мелкое, но симпатичное, чтобы принарядить блюдо.
Вот об этом я и предлагаю провести сегодняшнюю экскурсию...
Предновогодняя идея - салат-змейка
И еще:
Тема о карвинге у нас на форуме
Большая фотоподборка идей для украшения салатов
Украшение салатов - тема на форуме Кухарки
Огромная копилка несложных идей
И -
| Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками | Екатерина Матвеева |
| Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями | Анастасия Скрипкина |
| Украшения блюд и этикет | С. М. Жук |
| Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет |