Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Особые пожелания

Филе лосося с огурцами

Филе лосося с огурцами

Я очень долго и недоверчиво смотрела на этот рецепт. Как это - вареные огурцы?.. Смотрела, пока не сделала и не влюбилась в него!И есть за что.Во-первых, писать его и вставлять фото - гораздо дольше, чем его делать! ...

Йемен - саядия с рыбой, рисом и картофелем

Йемен - саядия с рыбой, рисом и картофелем

Непривычное для нас сочетаение риса и картофеля в одном гарнире на самом деле вкусно до невозможности. Я готовила со своими правками ( набор специй был несколько другим, угольков в доме не нашлось, окунь был заменен на ...

Сладкая "колбаска" из мацы

Сладкая "колбаска" из мацы

Сладкая домашняя "колбаска" - это вкус детства. Не знаю, как ваши мамы, а моя готовила ее с воодушевлением - может, поэтому получалось так обалденно, что я до сих пор исхожу слюной, вспоминая тот нехитрый десерт?Впроч ...

Вишневые апельсины

Вишневые апельсины

Лето... А значит - жара и постоянное желание охладиться, съесть что-то ненавязчивое, легкое и прохладное. Желе - вариант беспроигрышный, а если еще он и подан в таком красивенном виде, то, согласитесь, тяжело будет най ...

Кабачковые "язычки"

Кабачковые "язычки"

Кабачки - это лето! Это свежо, низкокалорийно, полезно и обалденно вкусно. Кабачики с зеленью - сочетание почти идеальное.Кабачики-гриль с зеленью - сочетание идеальное.Если у вас дома нет ни гриля, ни сковороды-гри ...

Закуска по-итальянски

Закуска по-итальянски

Летом не хочется ничего тяжелого - еда должна быть свежей, овощной и ненавязчивой. Такой, как в этом рецепте: восхитительная свежесть зелени оттеняет сочный вкус помидоров, а классическое сочетание мяса и картофеля при ...

Рис с овощами

Рис с овощами

Когда хочется чего-то легкого и интересного одновременно, попробуйте сделать такой гарнир - он яркий и привлекательный, аппетитный и красивый, его легко и быстро готовить, а потом - так же быстро и вкусно кушать. Реком ...

Болгарская банница

Болгарская банница

Банница – болгарский слоеный пирог из пресного теста. Есть несколько способов его приготовления, мы выбрали едва ли не самый простой.Чаще всего банницу готовят с брынзой или творогом, но делают и с мясным фаршем, шпин ...

Греческий домашний йогурт

Греческий домашний йогурт

Текст авторский, источник и рассказ с картинками тут.Когда-то давно мне сказали, что греческий йогурт получается, если обычный отвесить, как творог. Стекает много сыворотки, а остается густой и вкусный продукт. Попроб ...

Хичины - блюдо кабардино-балкарской кухни

Хичины - блюдо кабардино-балкарской кухни

Если вы думаете, что я кулинарный всезнайка, вы слишком хорошо обо мне думаете. Как и многие другие, я учусь, познаю и радуюсь открытиям, которые случаются в моей жизни. Про одно из них хочу сегодня рассказать.Сначала, ...

Каркаде - вкус лета

Каркаде - вкус лета

Конец мая - начало июня - жаркие месяцы, провозглашающие приход лета. Это самое время пить каркадэ. Кисло-сладкий освежающий напиток. Задавшись целью узнать, что же мы пьем, информации найти можно МОРЕ - а тут напишем, ...

Яичница с баклажанами

Яичница с баклажанами

Есть рецепты, о которых и написать нечего: они больше относятся к категории идей мыслей, а не стандартных перечислений ингредиентов и действий с ними.Вот, например, яицница с баклажанами - ну, что тут писать, кроме то ...

««Июнь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
123567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930