Осень диктует свои правила и настроения - легкие муссы отходят в сторону, мороженое и сорбеты берут вынужденный отпуск, а рецепты прохладных желе и панна котт, забрав красивые креманки и порционные чашечки, перебираются в кладовку. До весны!
На кухне пахнет сливами, яблоками и цитрусами. Закономерный поворот...
Сегодня с самого утра моросит дождик, пасмурно и не очень ярко на улице. Значит, надо разукрасить свой день! Предлагаю сегодня сделать цукаты из апельсинов - это всегда вкусно, ароматно и жизнеутверждающе.
Хочется игр с формами. Можно сделать цукаты улитками, а можно - кружочками. Если хочется минимализма, подойдут цукаты-палочки, а в приступе романтики можно сделать розы.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Еще одна подборка "Изюминки" по "цукатным" идеям.