Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Бутерброд по-итальянски

Бутерброд по-итальянски

Почему рецепт бутерброда называется "по-итальянски"? Сайт restoranam.net про это не пишет. Видимо, в силу того, что в ингредиентах значится соус "Песто" - очень известный итальянский соус. Если вы его не найдете, советуем приготовить упрощенный вариант, например, вот такой или такой. А с остальными составляющими вы разберетесь без труда!


Ингредиенты:


30 г сливочного масла;

150 г помидор;

40 г соуса "Песто";

50 г сыра;

150 г ржаного хлеба;

50 г шампиньонов.


Достаточно тонко нарежьте помидор. Также нарежьте грибы.

Каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон.

Подогрейте сковороду на среднем огне. Затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон. Секрет в том, что тонкий слой масла сделает корочку хрустящей.

Затем положите сыр, помидор, грибы, соус песто.

Накройте бутерброд вторым кусочком хлеба, закройте сковородку крышкой. Дайте сыру расплавиться. Через пару минут переверните бутерброд и закройте снова крышкой.

Бутерброд по-итальянски готов. Приятного аппетита!


Источник



««Февраль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
171819202122
23
242526272829 
Рецепты от "Изюминки"