Такой десерт придется по вкусу всем – и девушкам, и мужчинам. Вот разве что детям я бы его давать остереглась – вкусно, конечно, но все же с водкой…
А как это вкусно с мороженым! Обязательно попробуйте!
Спасибо сайту «Кулинарные секреты» за замечательный рецепт!
Ингредиенты:
3 кг персиков;
2 кг сахара;
3 стакана воды;
0,5 литра водки.
Сахар выложить в кастрюлю. Влить воду. Кастрюлю поставить на плиту. Сварить сахарный сироп.
Персики помыть. Удалить кожуру и косточки. Подготовленные персики на минуту опустить в кипящий сахарный сироп. Достать шумовкой. Остудить. Разложить по банкам слой персиков. Залить сиропом. Водку тонким слоем налить на сироп. Выложить ещё слой персиков. Залить сиропом. Водку тонким слоем налить на сироп. Банку накрыть пергаментом. Убрать в темное, прохладное место.
Через 1,5-2 недели персики будут готовы.