Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Дорада запеченная

Дорада запеченная

Вкусная рыбка - дорада!

И готовить ее - одно удовольствие.

С одним из удачных рецептов, который к тому же не потребует от вас сложных манипуляций на кухне, мы вас сегодня и познакомим.

Все дело в маринаде - лимон, чеснок и перец все сделают за вас. Вам лишь надо будет поставить рыбку в духовку, вовремя ее оттуда достать и подать к столу.

Спасибо за рецепт сайту Домашний ресторан.


Ингредиенты:


дорада;

3 ст.л. оливкового масла;

сок половины лимона или лайма;

перец;

1 головка мелко нарезанного чеснока;

несколько пластин лимона;

соль.


Рыбу почистить, выпотрошить, промыть.

Приготовим маринад: смешиваем масло, сок лимона. перец и чеснок.


Выкладываем рыбу на фольгу. На рыбе делаем надрезы, заливаем туда маринад, а также поливаем сверху. Сверху выкладываем несколько пластиков лимона. Закрываем фольгой и оставляем мариноваться от 20 мин до 12 часов, в последнем случае - в холодильнике.


Перед запеканием солим. Разогреваем духовку до 200 С, сначала запекаем в фольге 15 мин, затем открываем фольгу и, если есть гриль, то переключаем на этот режим еще на 15 мин (если нет, то на обычном режиме).


Источник



««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  123
4
5
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"