Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Дорада запеченная

Дорада запеченная

Вкусная рыбка - дорада!

И готовить ее - одно удовольствие.

С одним из удачных рецептов, который к тому же не потребует от вас сложных манипуляций на кухне, мы вас сегодня и познакомим.

Все дело в маринаде - лимон, чеснок и перец все сделают за вас. Вам лишь надо будет поставить рыбку в духовку, вовремя ее оттуда достать и подать к столу.

Спасибо за рецепт сайту Домашний ресторан.


Ингредиенты:


дорада;

3 ст.л. оливкового масла;

сок половины лимона или лайма;

перец;

1 головка мелко нарезанного чеснока;

несколько пластин лимона;

соль.


Рыбу почистить, выпотрошить, промыть.

Приготовим маринад: смешиваем масло, сок лимона. перец и чеснок.


Выкладываем рыбу на фольгу. На рыбе делаем надрезы, заливаем туда маринад, а также поливаем сверху. Сверху выкладываем несколько пластиков лимона. Закрываем фольгой и оставляем мариноваться от 20 мин до 12 часов, в последнем случае - в холодильнике.


Перед запеканием солим. Разогреваем духовку до 200 С, сначала запекаем в фольге 15 мин, затем открываем фольгу и, если есть гриль, то переключаем на этот режим еще на 15 мин (если нет, то на обычном режиме).


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"