Мария Савенкова прислала нам для конкурса «Поет зима-аукает…» вот такую очаровательную елочку:
"Поскольку используется готовое слоеное тесто, то приготовить это блюдо сможет даже начинающий кулинар.»
Мы полностью согласны с мнением Марии: слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка: с его помощью можно буквально за несколько минут приготовить и закуску, и основное блюдо, и десерт. Просто и очень удобно!
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто;
несколько яблок кислых сортов (брала Семеренко);
горсточка черной смородины (использовала замороженную);
сахар и корица для посыпания;
сахарная пудра;
яичный желток для смазывания.
Тесто размораживается раскатывается прямоугольником, складывается как на фото, обрезаются края и формируется "ножка" у елки.
Внутрь выкладываются очищенные от кожицы и нарезанные яблочки, посыпаются сахаром и корицей.
"Закрывается" елка, смазывается желтком и отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов (выпекала в соответствии с инструкцией, на упаковке с тестом).
Елочку высотой около 30 см выпекала почти полчаса.
Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.