Свиное филе - самый нежный и нежирный сорт мяса. Готовить его - занятие благодарное: как правило, оно получается всегда вкусным и мягким. Но просто филе - немножко скучно, согласитесь. А вот если приготовить фаршированное свиное филе, то получится нечто необыкновенное. При этом вариаций начинки - видимо-невидимо.
Мне нравится идея с колбасой и сыром. Интересно будет попробовать филе с абрикосами. Удивят вкусом и орехи с яблоками. Порадует глаз яркая зелень.
А чем фаршируете свиное филе вы?
При нажатии на фото вы переходите на страничку с рецептом.