Последнее время я часто покупаю куриные бедрышки - именно эта часть курицы кажется нам сейчас самой вкусной: она сочная, мягкая и достаточно легкая.
И чаще всего я просто мариную их в смеси любимых специй, добавляю чеснок или мед и запекаю в духовке. Однако, хочется и разнообразия - по этому поводу я решила поискать варианты фаршированных бедрышек. Вопреки общераспространенному стереотипу, готовится такое блюдо не так и сложно, а результат неизменно радует. Я обычно фарширую голени смесью фарша, кураги и орехов. Хочу попробовать вариант с грибами. Фасоль, на мой взгляд, не очень вписывается в заданные критерии, однако, попробовать все равно хочется. А как аппетитно смотрятся бедрышки с кускусом и апельсинами!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.