Жарко вам? Предлагаю сварганить имбирный напиток - заварите, остудите, поставьте в холодильник и, поверьте, жажду ничего лучше него не утолит! Готовить легко, пить приятно. Ну, а огромное количество витаминов, которое попадает в вас вместе с жидкостью, просто является приятным бонусом к общей замечательности напитка.
Ингредиенты:
1 см свежего имбиря;
половина апельсина;
четверть лимона;
4-5 абрикосов;
3 бутона гвоздики;
1 ст. л. меда;
лед, мята.
Имбирь натираем на терке, заливаем 1 л кипятка.
Туда же добавляем лимон, апельсин (крупными кусками), абрикосы (нарезанные на ломтики), гвоздику. Когда вода остынет до комнатной температуры, добавить мед, отжать сок лимона и апельсина, остудить в холодильнике 2-3 часа. Подавать с большим количеством льда, можно добавить мяту.
Комментариев: 1 RSS
1Тася10-09-2012 22:47
Замечательный рецепт, обязательно попробую. От себя хочу предложить рецепт имбирного чая с апельсинами. Его яркий, освежающий, слегка терпкий вкус пробуждает, бодрит, наполняет тело энергией и теплом. А о пользе этого напитка и говорить не приходится: имбирный чай стимулирует пищеварение, улучшает обмен веществ. К тому же имбирь – известный враг простуд и кашля.
Ингридиенты:
имбирный корень 2см
апельсин 1шт.
зелёный чай 2ч.л.
мята по вкусу
чёрный перец на кончике ножа
мёд 2ч.л.
вода 400мл
Приготовление:
Имбирь натереть на мелкой тёрке, положить в прогретый чайник
Добавить чай, мяту, перец
Влить горячую воду (80 С), накрыть крышкой, дать настояться пару минут
Выжать апельсиновый сок, накрыть крышкой, оставить на 5 минут
Разлить по чашкам, подавать с мёдом и долькой апельсина
Приятного чаепития. Рецепт этого чудесного напитка я нашла на этом сайте: кулинарные рецепты