Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яйцо в корзине

Яйцо в корзине

Ну, в корзине - не в корзине, но в чем-то похожем, точно. Что может быть проще для обычного завтрака - яйца, бекон, хлеб... Оказывается, даже из таких простых продуктов получается необычная яичница, которую автор, mikeeats , советует запекать в духовке. Мне кажется, что и в сковородке на варочной поверхности все может получиться, что скажете?


Ингредиенты:


4 яйца;

4 кусочка хлеба;

8 кусочков бекона;

зелень, соль, перец.


Первым делом берем стакан и вырезаем в центре каждого кусочка хлеба отверстие.

Засовываем этот хлеб в тостер, чтоб стал немного тверже. Можно просто на сковородке немного обжарить. Можно так же и немного обжарить бекон.

Далее прогреваем духовку до 180 градусов. Пока она греется, выкладываем на противень хлебушек. Бекон кладем крест накрест в отверстия в хлебе, так чтоб он образовал некое подобие дна. Когда духовка прогрелась, разбиваем яйца в эти же отверстия, солим, перчим и отправляем в духовку.

Запекаем 10-20 минут в зависимости от того, насколько жидкие яйца хотим получить.

При подаче присыпаем рубленной зеленью для дополнительной свежести.


Источник



««Сентябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
242526272829
30      
Рецепты от "Изюминки"