Специально для игры "Готовим вместе!"
Да, я знаю, все борцы за здоровое питание, меня сейчас просто растерзают. Ничего полезного в такой картошке нет. Но зато как вкусноооо! Честное слово! И готовится просто. Иногда ведь можно себя побаловать, правда?
Ингредиенты:
картофель;
чеснок;
специи – по вкусу;
растительное масло.
Картошку не чистим, а тщательно моем и нарезаем вдоль, наглыми такими ломтями.
Ставим на огонь или большую сковородку, наливаем туда растительное масло, не жалея.
Пока оно нагревается, картофель обсушиваем с помощью полотенца.
Добавляем чеснок, специи по вкусу и перемешиваем все это богатство.
И отправляем на раскаленную сковородку.
Обжариваем несколько минут без крышки, чтобы образовалась корочка. Затем накрываем и жарим до готовности. Соль добавляем в самом конце.
Вот и все! Картофель по-селянски готов!
Приятного аппетита!