Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кальмары, фаршированные сыром

Кальмары, фаршированные сыром

Знаете, почему я считаю кальмары своеобразной палочкой-выручалочкой в случае визита не совсем ожидаемых гостей? Все из-за того, что за каких-то пятнадцать минут вы можете получить весмьма эффектное и вкусное блюдо, которое не стыдно будет поставить на стол.

Рецепт от Рriyatnogo.com


Ингредиенты:

600 г кальмаров;

4 вареных яйца;

3 плавленых сырка;

3 ст. л. майонеза;

сок 1 лимона;

чеснок, свежая зелень, листья салата для украшения, соль.


Почистите тушки кальмара, помойте и варите в кипящей воде на протяжении 5 минут, подсолив её и влив в неё лимонный сок. Потом достаньте кальмары из воды и охладите.


Выложите плавленные сырки в неглубокую миску и разомните их с майонезом в блендере до получения однородной массы. Затем положите натёртые на мелкой тёрке варёные яйца, мелко нарезанную зелень и измельчённый с помощью чесночницы чеснок.


Всё перемешайте, чтобы получилась однородная смесь, после чего плотно нафаршируйте кальмары полученной массой. Потом выложите кальмары на блюдо, застелив его листьями зелёного салата, украсьте зеленью и можете подавать на праздничный стол.

Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"