Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Картофельные ежики

Рецепт сайта «Похудей-ка!»

Простые ингредиенты – яйцо, хлеб, сыр, а вот какую интересную закуску можно из них сотворить! Может, это не так быстро, если просто все смешать, но и получается очень оригинальное блюдо. Так что игра стоит свеч!



Ингредиенты:


2 варёных яйца;

4 куска хлеба;

4 ломтика сыра;

4-6 ст. ложек картофельного пюре;

0,5-1 ч ложка крахмала.


Хлеб нарезать в форме капли, острая часть будет носиком ежа. Затем положить на хлеб кусочек сыра и половинку яйца. В холодное картофельное пюре вмешать крахмал, можно приправы. И сформовать из пюре лепешки, придавая форму ежика и уложить на яйцо.

Затем надо вставить горошины перца вместо глаз и носа.

Хлебные обрезки надо высушить в духовке и растолочь, а потом обвалять ежиков в крошках, оставляя свободными мордочки. Поставить в духовку на 7 минут.

При желании в пюре можно добавить различные травы.

Приятного аппетита!


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141517181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"