Рецепт сайта magenta-heaven.ru:
Этот рецепт навеяли мне истории о русской кухне и так захотелось чего-нибудь аутентичного!
Каша в горшочке, да с тыквой! Я получила истинное наслаждение!
А готовить эту кашу проще простого.
Ингредиенты:
2 ст.л. пшена;
1 ст. молока;
50 гр тыквы;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л. сливочного масла;
соль – на кончике ножа;пряности и сухофрукты – по вкусу.
В горшочек кладем пшено и прямо в горшочке его промываем водой. (Сухое пшено легче дозировать чем мокрое)
Трем тыкву на крупной терке.
Пшено заливаем стаканом молока, добавляем соль, сахар, сухофрукты и пряности. Кладем натертую тыкву и кусочек сливочного масла.
И отправляем горшочки в духовку на 50 минут на средний огонь. Через 50 минут выключаем огонь, но кашу не вынимаем из духовки ещё минут 30, она должна «дойти». А потом наслаждаемся!
Легкого приготовления и приятного аппетита!