Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Конфеты с ягодами "Освежающие"

Конфеты с ягодами "Освежающие"

Лето - прекрасная пора! Ягоды, фрукты и... жара. А что в летний зной может освежить лучше мороженого и мяты? Такие конфеты повысят настроение и не повредят фигуре. Ведь чуть-чуть шоколада даже врачи рекомендуют.

С наилучшими пожеланиями конфеты для конкурса "Ягода-малина" готовила Светлана Зарецкая.


70 г темного шоколада;

35 г пломбира;

1 ч. л. желатина;

2-3 листика мяты;

10 г молотого миндаля;

черешня, смородина для украшения;

10 бумажных формочек для конфет.


Шоколад растопить в СВЧ или на водяной бане, разделить примерно на 3 части. Кисточкой нанести на стенки и дно бумажных формочек, убрать в холодильник для застывания. Затем нанести второй слой шоколада, снова поставить в холодильник. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Когда он набухнет, распустить в СВЧ или на водяной бане. Пломбир растопить, мяту мелко порубить. Смешать мороженое, мяту и желатин. Заполнить смесью конфетные формочки, убрать в холодильник до полного застывания. Если оставшийся шоколад загустел, слегка нагреть его и залить конфеты сверху, посыпать молотым миндалем и снова убрать в холодильник до подачи. Готовые конфеты вынуть из бумажных формочек и украсить ягодами смородины и черешни. Приятного аппетита!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"