Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Конвертик с яблоками

Конвертик с яблоками

Да-да, это опять мое любимое слоеное тесто! Только на этот раз автор, Ксюша, разместившаяя рецепт на сайте chef.com.ua, использует не готовое слоеное тесто, а сама делает его. В общем, это не так уж и сложно... Хотя, мне кажется, не так уж важно, какое тесто вы возьмете - магазинное или домашнее. Главное, что на выходе будет очень вкусно!


Ингредиенты:


Для теста:

250 гр маргарина;

2-3 стакана муки;

2 яйца;

2-3 ст.л. сахара;

2-4 ст.л. сметаны;

сода на кончике ножа.


Для начинки:

7-8 шт яблок;

1 ст.л. муки;

сахар и корица по вкусу.


Маргарин охладить и натереть на терке. Добавить сахар и муку.Растереть тесто в крошку и добавить яйца, сметану и соду. Всеевать муку по 1 ст. ложки. Очень быстро замесить тесто, заверните в пленку и положите в холодильник.

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать на небольшие кубики. В начинку добавить сахар и корицу по вкусу, а также 1 ст. ложку муки

Охлажденное тесто раскатать и разрезать на квадраты размером 10х10. В середину выложить начинку. Скрепить наискасок уголки теста, сложив их в конвертик.

Протвинь застелите пергаментом. Перенесите на него конвертике и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Перед подачей конвертики стоит охладить и украсить по вкусу: сахарной пудрой, вареньем или топингом.

Приятного аппетита!


Источник



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"