Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кудрявая рыба

Кудрявая рыба

Люблю рецепты, в которых самые обычные продукты представлены интересно и необычно. Вот смотрите - банальное рыбное филе, самый банальный зеленый горошек... Что может быть скучнее по отдельности? А если... вместе?

А если вместе, то получается очень и очень эффектный ужин.

Я заменила майонез на сметану, внеся свою "изюминку" в авторский рецепт, но, думаю, это не очень сильно нарушило общую концепцию "кудрявости".


Ингредиенты:

500 г филе рыбы;

200 г консервированного горошка;

майонез, соль, перец.


Рыбное филе посолить, поперчить.

Немного смазать майонезом.

Сверху выложить горошек. Завернуть в фольгу, запекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Источник