Люблю рецепты, в которых самые обычные продукты представлены интересно и необычно. Вот смотрите - банальное рыбное филе, самый банальный зеленый горошек... Что может быть скучнее по отдельности? А если... вместе?
А если вместе, то получается очень и очень эффектный ужин.
Я заменила майонез на сметану, внеся свою "изюминку" в авторский рецепт, но, думаю, это не очень сильно нарушило общую концепцию "кудрявости".
Ингредиенты:
500 г филе рыбы;
200 г консервированного горошка;
майонез, соль, перец.
Рыбное филе посолить, поперчить.
Немного смазать майонезом.
Сверху выложить горошек. Завернуть в фольгу, запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Источник