Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Макаронная запеканка

У нас в "Хвастушках" - рецепт запеканки от Ирины Короткевич. Если вам нужна идея, как приготовить быстрый, простой, но вкусный ужин, вам обязательно понравится это блюдо.

К тому же выглядит оно очень аппетитно, согласитесь!



Ингредиенты:


250 гр макарон (рожки, ракушки, пружинки);

2 средних луковицы;

1 ст.л. томатного пюре;

5 сосисок;

300 гр твердого сыра;

50 гр сливочного масла;

1 пучок свежей зелени;

соль и перец по вкусу. 

 

Соус. На сливочном масле слегка поджарить нарезанный лук, добавить томатное пюре, разведенное в 3 ст.л. воды. Отдельно отварить сосиски, мелко нарезать и тушить с соусом. Посолить и поперчить. 

Отварить макароны. Твердый сыр натереть на крупной терке. В форму для микроволновой печи выкладывать слоями: макароны, соус с сосисками, сыр. Верх запеканки посыпать сыром. 

Блюдо выпекать в микроволновой печи при полной мощности 5 мин. не закрывая крышкой. Подавать на стол в форме, украсив свежей зеленью. 


Приятного аппетита!



Комментариев: 4 RSS

2Оки08-10-2010 14:44

Макарон 250 г, сыра 300 г:) Это не макаронная, а сырная запеканка!

3Наталья Ивко08-10-2010 17:07

Оки, я думаю, речь идет о весе сухого продукта. В вареном виде макароны резко потяжелеют :)

4короткевич ирина09-10-2010 08:20

Оки,в рецепте говорится о весе сухого продукта так,что

когда Вы отварите макаронные изделия- их масса увеличется

в два,а то и в два с половиной раза.Я делала все точно по рецепту,и как видно из фотографии- запеканка макароная,а не сырная.

««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789
10
1112
13141516171819
20212223242526
27282930