Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Маринованные огурчики от Лены

Маринованные огурчики от Лены

Еще одно письмо пришло к нам с пометкой "А что у вас в баночке?" . Своим конкурсным рецептом с нам поделилась Ольга Наумова:

"Однажды я попала в гости к знакомой и попробовала ее маринованные огурчики. Они были такие вкусные, что я немедленно попросила рецепт. В нашей семье я всегда делаю заготовки на зиму, постоянно мариную огурцы, но такие никогда не получались."


Ингредиенты:


на 3 литровую банку:


 1 столовая ложка соли;

 4 столовых ложки сахара;

 1 столовая ложка уксуса 70%;

 огурцы;

 5 зубчиков чеснока;

 1 лист хрена;

 по 3 листика смородины, вишни;

 веточка укропа;

 5 горошин душистого перца, вода.


На дно стерильной банки положить хрен, укроп, листья смородины и вишни, чеснок, перец горошком, уложить огурцы. Вскипятить воду, залить огурцы, оставить на 15 минут, затем воду слить и опять довести до кипения, залить огурцы, выдержать 15 минут, воду слить, поставить на огонь. В банку положить соль, сахар, залить кипятком, добавить уксус, закатать металлической крышкой, поставить крышкой вниз и укутать.



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
131415161718
20212223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"