Продолжая тему летних освежающих напитков (помните клубничный шейк, домашний лимонад и имбирную свежесть?) хочу предложить вам не совсем обычный по рецепту сайта cookorama.net. Мед и базилик, лимон и сахар - и получается вкусно, красиво и очень по-летнему!
Ингредиенты:
1 пучок фиолетового базилика;
1 лимон;
1 стакан сахара;
2 ст.л. меда;
1 л. воды.
Базилик мелко порезать. В кастрюлю положить базилик, добавить сок одного лимона, сахар, воду. Довести до кипения и кипятить 3мин. Затем снять с огня, добавить мед, перемешать и оставить настаиваться 20-30 мин. Затем процедить и охладить.