Блюдо из разряда "дешево и сердито". Ну, и при этом - вкусно, полезно и диетически.
Ингредиенты:
1 кг моркови;
0,5 кг репчатого лука;
2-3 яйца;
соль;
0,5 стакана муки;
растительное масло для жарки;
сухари для панировки.
Морковь моем, чистим, натираем на мелкой терке. Лук
чистим и режем мелкими кубиками.
Соединяем морковь, лук (можно обжарить его до
золотистого цвета), яйца, муку, 2 ложки масла, солим, перчим,
перемешиваем. Формируем котлеты и панируем их в сухарях
Комментариев: 2 RSS
1Полина08-10-2009 18:40
ничего себе "низкокалорийные" блюда..
да тут не меньше 500 в порции!!
2Наталья Ивко11-10-2009 16:39
Любое понятие "мало", "низко", "слабо" - относительно. Если эти котлеты сравнить с обычными из мясного фарша, то, думаю, они все же заслужат звание "низкокалорийных".