Я даже не знаю, можно ли назвать это блюдо супом… Скорее, это – вкуснейший десерт, в состав которого входит не только тыква и апельсин, но и миндаль, и мед. И готовится он очень просто и быстро. Но зато каким позитивом он зарядит вас на весь день и своим ярким видом, и вкусом!
Спасибо ya-povar.ru за рецепт!
Ингредиенты:
150 гр тыквы;
1 апельсин;
120 гр миндаля;
1 ст. ложка меда;
0,5 л воды.
Натертую с помощью крупной терки тыкву соединить с апельсином, который нарезан маленькими кусочками. Добавить орехи.
Закладываем смесь в кипящую воду и держим на малом огне. За 5 минут до готовности добавляем мед.
Подается холодным.