Просто универсальное блюдо!
Такой рулет из лаваша, тунца и зелени может быть и сытной закуской на празднчном столе, и ужином в жаркий летний день, и отличным вариантом для обеда на работе.
Спасибо сайту art-cooking.ru за замечательный рецепт!
Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша;
200 г консервированного тунца;
4 яйца;
1 красная луковица;
пучок зеленого лука;
пучок укропа;
пучок петрушки;
200 г майонеза;
соль, специи по вкусу.
Варим яйца вкрутую. Тунец мнем вилкой, красную луковицу, зелень и яйца измельчаем.
Лист лаваша смазываем майонезом, выкладываем тунец, накрываем вторым листом лаваша, смазываем майонезом, выкладываем яйца, накрываем следующим листом лаваша, смазываем майонезом выкладываем зелень и луковицу, накрываем последним листом лаваша.
Затем плотно сворачиваем рулет, разрезаем на 2 части, заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 2 часа (Это минимум. Можно спокойно делать, например, сегодня на завтрашний ужин, он будет только сочнее и вкуснее!).