Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Оливье - неклассическая классика новогоднего стола

Оливье - неклассическая классика новогоднего стола

Еще один конкурсант - еще один "Оливье":

"Рецептом этого салата я никого не удивлю. Редкая семья не готовит "Оливье" на Новый год - это почти правило хорошего тона. Единственное, чем я могу удивить, - это одним компонентом, благодаря которому мой салат получается гораздо красивее, ярче, праздничнее обычного и, на мой вкус, гораздо вкуснее. Зерна граната - веселые, темно-красные, сочные - придают блюду особую "изюминку".


В моем "Оливье":

2 отварные куриные грудки;

2 отварные небольшие картофелины;

4 вареных яйца;

300 г зеленого горошка;

1 отварная морковка;

1 свежий огурец;

2 соленых огурца;

горсть гранатовых зерен;

соль, майонез.


Да, еще я в обязательном порядке добавляю зелень - тогда "Оливье" получается настолько разноцветным, насыщенным, веселым, что на праздничном столе салат смотрится просто исключительно!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"