Очень ароматно! Салат легкий, яркий, полезный и невероятно вкусный.
Автор - ЖЖ-юзер lapochka99.
Ингридиенты:
1 большой спелый помидор;
1 спелый авокадо;
3 средних зубчика чеснока;
петрушка, кинза;
лимонный сок или сок лайма (лучше свеже выжатый);
оливковое масло;
соль по вкусу.
Помидор и авокадо порезать очень маленькими кубиками, чеснок пропустить через давилку, петрушку и кинзу мелко порезать. Взбрызнуть лимонный сок на авокадо. Помидоры посолить и оставить на пару минут, чтобы они выпустили сок. Все ингридиенты добавить в помидоры и аккуратно смешать, чтобы не раздавить авокадо, заправить оливковым маслом. Получается очень вкусный остренький салат.
Приятного аппетита!
Источник