Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пирог "Шишка"

Пирог "Шишка"

Даже простому пирогу с мясом можно придать праздничный и необычный вид! При этом времени у вас уйдет на это - всего ничего! Зато какая красота! Ну, а если верхушку прилепить другой стороной, будет похоже на ананас. Тоже интересно, правда?

Спасибо @Рыжая ведьма@ за идею!


Ингредиенты:


Для теста:


150 мл молока;

100 г маргарина;

1 пакетик дрожжей;

2 яйца;

3 стакана муки;

1,5 ст.л. сахара;

0,5 ч.л. соли.


Для начинки:

300 г куриного фарша;

1 луковица;

100 г сыра.


Готовим обычное дрожжевое тесто. Делим тесто на 3 части. 1 часть раскатываем в форме шишки. Выкладываем на тесто обжаренный с луком куриный фарш.Сверху - пластинками сыр.


Раскатываем 2 часть теста, накрываем им начинку, защипываем края, покалываем вилкой в нескольких местах. Раскатываем 3 часть теста. Рюмкой вырезаем кружочки, укладываем поверх пирога. Обмазываем пирог молоком, взбитым с яйцом. Ставим в духовку на 25 минут при 200С.


Источник



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234567
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"