Сайт Приготовим! представляет, наверно, самый простой, но при этом очень вкусный салат со свеклой, сыром и грецкими орешками. На самом деле все, что нам нужно для его приготовления, - это одна крупная свекла, любой сыр, чеснок и майонез. Эти продукты практически всегда присутствуют на кухне, настало время их объединить и приготовить пикантный, очень вкусный и полезный салат!
Ингредиенты:
1 большая или пара небольших головок свеклы;
1 головка чеснока;
70 г сыра;
пара ст. л. майонеза;
орехи (по желанию лучше добавить грецкий орех, а можно и обойтись без них);
соль по вкусу.
Отвариваем свеклу до готовности минут 20 (можно порезать пополам). Остужаем ее и натираем на терке в большую миску.
Давим чеснок (можно натереть на мелкой терке) и равномерно вмешиваем к свекле.
Натираем на терке сыр и добавляем к свекле.
Солим, добавляем майонез (по вкусу), порезанные грецкие орешки. Все тщательно перемешиваем. Пробуем, если все устраивает (салат должен получится чуть терпким и пикантным), то помещаем салат в холодильник на час, два.
Чтобы любой салат с майонезом смотрелся красиво за столом, я советую сделать очень простое действие, которое самый простой салат превратит в изысканный. Накладываем в небольшую миску часть нашего салата, утрамбовываем. Подносим миску с салатом к плоской тарелке и перевернув, размещаем ее по центру тарелки. Аккуратно поднимаем миску, салат внутри миски окажется на тарелке, он будет с четкими контурами по форме миски. Поле этого останется только украсить салат (в нашем случае грецкими орехами, представленном на фото). Приятного аппетита!