Здравствуйте!
Спешим поучавствовать в Вашем конкурсе "Завтрака для малыша". У нас в семье подрастает сладкоежка, моя дочка. Каждый день ее приходится баловать чем-то новым. На конкурс решили отправить одно из наших любимых блюд на завтрак "Рисовая каша".
Ингредиенты:
рис - 300 г;
чернослив (без косточек) - 160 г;
вода (смешанная с отваром) - 600 г;
сахар - 40 г;
мед - 80 г;
изюм - 50 г;
цукаты - 30 г;
орехи или тыквенные семечки - 30 г;
соль - по вкусу.
Приготовление
Изюм замочите в воде на 30 минут. Чернослив отварите в воде с сахаром.
Отвар слейте, процедите, добавьте в него воду, доведите до кипения.
Посолите, всыпьте рис и варите кашу до готовности. Положите в кашу чернослив, изюм, мед и перемешайте.
При подаче оформите блюдо цукатами, посыпьте орехами или тыквенными семечками.
Козулина Евгения,Ярославль