Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рогалики с клубникой

Рогалики – отличный десерт. Знаете, почему? Потому что мало того, что вкусно и в приготовлении несложно, да еще и начинка может быть абсолютно любая, на ваше усмотрение – и творог, и изюм, и фрукты…

Сегодня мы с большим удовольствием представляем вашему вниманию еще одно конкурсное блюдо - рогалики от Тараса (приятно, что среди наших читателей и конкурсантов появился еще один мужчина). 


Ингредиенты:


250 г молока;

50 гр дрожжей;

2 яйца;

5 стаканов муки;

250 гр маргарина;

125 гр масла;

клубника для начинки (или любые другие ягоды, творог, изюм, мармелад).


В теплое молоко добавляем дрожжи.

Взбиваем яйца.

Муку растираем с маргарином и маслом.

Замешиваем тесто из дрожжей, яиц, муки и ставим на 15-20 мин в холодильник.

Вынимаем и делим на 5-6 частей.

Каждую часть раскатываем в круг толщиной до 0,3 см и режем на треугольниками на 12 частей.

Начинку кладем на широкий край треугольника и скручиваем к узкому.

Рогалик смазываем взбитым белком и посыпаем сахаром.

Выпекаем в духовке 3-40 мин при обычной температуре (180-220 градусов).



««Август 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112
13
141516
17181920212223
24252627282930
31