Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат с крапивой

Салат с крапивой

Очередной конкурсант с рецептом весеннего салата: "Самая доступная весенняя зелень - крапива. Как правило, мы обходим ее стороной, а зря: в ней спрятано много всего полезного и нужного для обессиленного после зимних холодов организма!"

Ингредиенты:

200 г творога;

3-5 веточек крапивы;

1 пучок укропа, петрушки;

1 огурец;

2-3 зубчика чеснока;

сметана, сливки или майонез;

соль.

Зелень помыть, крапиву хорошо ошпарить кипятком.

В чашу блендера загрузить творог, укроп, крапиву, добавить немного сливок (сметаны или майонеза), чеснок, соль. Взбить все до однородной массы.

Огурец нарезать небольшими кубиками, смешать с творожной массой.

Приятной весны!



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234567
8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"