Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат с крапивой

Салат с крапивой

Очередной конкурсант с рецептом весеннего салата: "Самая доступная весенняя зелень - крапива. Как правило, мы обходим ее стороной, а зря: в ней спрятано много всего полезного и нужного для обессиленного после зимних холодов организма!"

Ингредиенты:

200 г творога;

3-5 веточек крапивы;

1 пучок укропа, петрушки;

1 огурец;

2-3 зубчика чеснока;

сметана, сливки или майонез;

соль.

Зелень помыть, крапиву хорошо ошпарить кипятком.

В чашу блендера загрузить творог, укроп, крапиву, добавить немного сливок (сметаны или майонеза), чеснок, соль. Взбить все до однородной массы.

Огурец нарезать небольшими кубиками, смешать с творожной массой.

Приятной весны!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"