Наша барышня не особо привередлива в еде, но, как и любому ребенку, ей нравится, когда на завтрак она получает не обычную кашу с молоком, а "подарок от феи", "привет от зайчика" или "сюрприз от снеговика".
Это блюдо - самая простая рисовая каша, но в таком варианте ребенок съедает все не только с аппетитом, но и с интересом, огромным желанием и открытым ртом - слушая параллельно рассказы о том, что просил передать снеговик вместе с полезным завтраком.
Ингредиенты:
стакан молока;
4-5 столовых ложек риса;
мед, орехи, изюм, сливочное масло, соль по вкусу.
Варим простую рисовую кашу - но так, чтобы она была густой. Если я неправильно рассчитаю (а если честно - просто прикину на шлаз) пропорцию молока и крупы, я просто накрываю кашу крышкой, закутываю в полотенце и оставляю на минут 10 потомиться - тогда рис окончательно разбухает и дает мне нужную консистенцию
Дальше в дело идет блендер - он и превращает кашу в пудинг. Мед и сливочное масло - так все гораздо вкуснее. А потом - орешки и сухофрукты для красоты и полезности.
Растите сильными и здоровыми!