Купила вчера в магазине селедку, а она оказалась соленой до ужаса. Что же делать, не выкидывать ведь, правда? Лучше приготовить селедочное масло - остальные ингредиенты "возьмут" часть соли на себя, и у вас в хoлодильнике окажется отличный вариант закуски или намазки для простого бутерброда.
Ингреиенты:
1 сельдь;
1 плавленный сырок;
1 небольшая отваренная моковь;
100 г сливочного масла.
Селеду чистим, удаляем кости. Перекручивем на мясорубке все ингредиенты, смешиваем. Намазывем на кусочек батона и наслаждаемся!