Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Шоколадное ризотто

Шоколадное ризотто

Как вы помните, у нас на форуме постоянно проходит кулинарная игра "Готовим ВМЕСТЕ!" Правила очень простые. Сообща, путем голосования, выбираем тему и предлагаем свои рецепты. 

В рамках этого раунда, посвященного ризотто, нас всех удивила одна из самых активных форумчанок - Lorchen, которая приготовила это удивительный шоколадный десерт.

Угощайтесь и присоединяйтесь к нам!

Вот здесь можно оставить свой рецепт, а здесь - выбрать тему следующей недели.


Ингредиенты:


0,5 ст. риса белого длиннозернистого;

1 ст.л. сахара;

1,5 ст. молока;

2 ст.л. сливочного масла;

10 изюминок;

20 г шоколада;

6-8 шт. миндаля.


 В кастрюле доводим до кипения молоко с сахаром.

 В сотейнике растопить сливочное масло, добавить рис и перемешать. Рис должен полностью быть покрыт маслом.

 Добавить 4 ст. ложки сладкого молока, хорошо перемешать.

 Когда рис впитает сладкое молоко, снова его добавлять по 4 ст. ложки, размешивать. И так делать, пока молоко  не закончится. Это займет минут 20-25. Рис должен стать мягким.

 Добавить изюм и мелко потертый миндаль, а затем шоколад. Перемешать.

 Выложить на блюдо, украсить шоколадом.


Приятного аппетита!



««Январь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"