Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Соус к подчеревине

Соус к подчеревине


Любое, даже самое простое блюдо может украсить хороший соус к нему. Вот, например, банальная жаренная подчеревина. Ну, что там особнного! А с соусом, в состав которого входят прованские травы, чеснок и маринованные огурчики, это настоящее объедение!

Посмотреть рецепты различных соусов и приправ можно в специальной теме на нашем форуме.


Ингредиенты:


маринованные огурцы;

вареный желток;

чеснок, пропущенный через чесночницу;

сметана;

майонез;

прованские травы.


Маринованные огурцы режем кубиками, так же - вареный желток. Добавляем майонез и сметану, чеснок и прованские травы.

Все это перемешиваем блендером, но не усердствуем - огурцы должны чувствоваться.


Съедается очень быстро!



Комментариев: 1 RSS

1Людмила21-11-2011 11:47

К такой жирной свинине - такой жирный соус? На основе майонеза? Только очень здоровые молодые организмы переварят такое блюдо. Может лучше с брусничным или клюквенным соусом?

««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
67891112
13141516171819
20212223242526
27282930