Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Свинина по-барски

И снова Ольга Топркова балует нас своими замечательными рецептами! На сей раз это очень вкусное мясо с необычным соусом, в состав которого входят и орехи, и соленый огурец, и зелень... Должно быть вкусно!

А мы с нетерпением ждем рецептов и от других наших читателей!


Ингредиенты:


500 гр мяса (свинина, можно куриную грудку); 

1 соленый огурец; 

2 ст. л. грецких орехов (измельченные ядра); 

зелень (петрушка, укроп); 

2 зубчика чеснока; 

3 ст. ложки майонеза (можно пополам со сметаной).


Мясо порезать порционными кусками.

Отбить молотком, посолить, поперчить.

Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Приготовим соус:

Мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.

Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 200* С минут на 20-30.



««Ноябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
1819202122
23
24
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"