Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Сырные конвертики из лаваша

Помните турецкий берек из лаваша от Ирины Короткевич? Сегодня она предлагает вашему вниманию сырные конвертики, и тоже из лаваша. Готовятся они быстро и съедаются с большим удовольствием. 



Ингредиенты:


3 штуки тонких лаваша;

сыр твёрдый;

2 зубчика чеснока;

укроп, лук свежие(кол-во по вкусу);

масло сливочное для жарки;

3 яйца.


Чеснок измельчаем, зелень мелко режем, сыр трём на мелкой терке, сыр добавляем к чесноку и зелени, в сырный фарш вбиваем 2 яйца, перемешиваем ( масса должна получится густой).

Лаваш режем на квадратики 10х10 см. На середину каждого квадратика выкладываем сырный фарш и сворачиваем конвертом. Яйцо взбиваем обмакиваем в яйцо конверт и кладем на раскалённую сковородку со сливочным маслом( я брала растительное и сливочное масло) Конвертики обжариваем с 2-х сторон до золотистого цвета. Готовые конвертики посыпаем зеленью и подаём к столу.


Приятного аппетита 



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"