Сырный рулет с лососем

Рецепт от valmag - простой, красивый, интересный. Это изысканая закуска с богатым вкусом, но мне лично импонирует в этом блюде другое - идею можно развивать до бесконечности, придумывая новые и новые комбинации сыра с... (вставить желаемое).

Угощайтесь!

Ингредиенты:

6 кусочков сыра;

лосось - тонко нарезаный;

мягкий авокадо.

Выложить на бумагу кусочки сыра, так чтоб не было швов - то есть конец одного чуть залезает на начало другого - и главное, чтобы получился прямоугольник. Положить бумагу с сыром (прямоугольником) в микроволновую печь на 20 секунд (не больше).

Вынуть и чуть пройтись скалкой - чтобы получился однородный пласт.

Сверху намазать авокадо и выложить кусочки рыбы. Завернуть в рулет (тут очень поможет коврик для суши).

Рулет завернуть в пленку и обязательно в холодильник. Там рулет (сыр) застынет и потом будет резаться без проблем.

Источник